食品中の食品添加物分析法解説書 / 谷村顕雄[ほか]監修
ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ カイセツショ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1992.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.7/SH96 | 0141519 |
|
4061537059 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xviii, 1033p ; 27cm |
| 一般注記 | 編集:講談社サイエンティフィク |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| ISBN | 4061537059 |
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