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読む食辞苑 : 日本料理ことば尽くし / 小林弘著
ヨム ショクジエン : ニホン リョウリ コトバズクシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1996.6

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36.21/KO12 0171972
4810300277
狭山 書庫和書書架
K36.21/KO12 4066627
4810300277

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 335p ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食辞苑 : 読む : 日本料理ことば尽くし
著者標目  小林, 弘(1931-) <コバヤシ, ヒロシ>
件　名 BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:596.21
NDC7:596.11
ISBN 4810300277
目次／あらすじ

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