おいしい安全食ガイド : 安心できる食べものづくりに賭ける人々 / 工藤和子著
オイシイ アンゼンショク ガイド : アンシンデキル タベモノズクリ ニ カケル ヒトビト
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 鎌倉書房 |
| 出版年 | 1992.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 246p ; 21cm |
| 一般注記 | 付:入手のための全国情報リスト |
| 著者標目 | 工藤, 和子 <クドウ, カズコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 -- 名簿
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NDLSH:食料品商 -- 名簿 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 NDLC:DH468 |
| ISBN | 4308005396 |
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