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Global malnutrition and cereal fortification / James E. Austin, editor

データ種別	図書
出版者	Cambridge, Mass. : Ballinger Pub. Co.
出版年	c1979

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		611.3/A96	0073956			0884103668	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xx, 307 p. : ill. ; 24 cm
一般注記	Submitted by Harvard University to the U.S. Agency for International Development under contract AID/ta-c-1172 Includes bibliographies and index
著者標目	Austin, James E., 1942- Harvard University United States. Agency for International Development
件　名	LCSH:Enriched cereal products LCSH:Cereals as food LCSH:Nutrition -- Developing countries 全ての件名で検索 LCSH:Malnutrition
分　類	LCC:TX557 DC:362.5
ISBN	0884103668

目次／あらすじ