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魚貝名品料理 / 日本料理研究会編
ギョカイ メイヒン リョウリ
(実用魚貝全書 ; 第3巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 現代料理出版会
出版年 19--

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板橋B2 書庫和書書架
K36.2/J55/3 0100780

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 319p ; 27cm
一般注記 記述は第3刷(1980.3刊)による
著者標目  日本料理研究会 <ニホン リョウリ ケンキュウカイ>
件　名 NDLSH:料理(魚)
分　類 NDC8:596.3
NDLC:EF27

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