Food and evolution : toward a theory of human food habits / edited by Marvin Harris and Eric B. Ross
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Philadelphia : Temple University Press |
出版年 | 1986 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | ix, 633 p. : map ; 24 cm |
一般注記 | Includes bibliographies and indexes |
著者標目 | Harris, Marvin, 1927- Ross, Eric B. |
件 名 | LCSH:Food habits LCSH:Human evolution LCSH:Nutrition -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Man, Primitive -- Food 全ての件名で検索 MESH:Food Habits |
分 類 | LCC:GN407 DC19:306 |
ISBN | 0877224358 |
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