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Handbook of lean manufacturing in the food industry / Michael Dudbridge

データ種別	図書
出版者	Chichester, U.K. : Wiley-Blackwell
出版年	2011

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: pbk	K33.09/D94	0278653			9781405183673	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	231 p. : ill., port. ; 25 cm
一般注記	"A John Wiley & Sons, Ltd., publication" Includes index
著者標目	*Dudbridge, Michael
件　名	LCSH:Food industry and trade -- Management -- Handbooks, manuals, etc 全ての件名で検索 LCSH:Food industry and trade -- Waste minimization -- Handbooks, manuals, etc 全ての件名で検索 LCSH:Lean manufacturing -- Handbooks, manuals, etc 全ての件名で検索 FREE:TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science bisacsh
分　類	LCC:TP373 DC22:664.0068/5
ISBN	9781405183673

目次／あらすじ