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フグ研究とトラフグ生産技術の最前線 / 長島裕二, 村田修, 渡部終五編
フグ ケンキュウ ト トラフグ セイサン ギジュツ ノ サイゼンセン
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 174)

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 2012.9

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板橋2F 一般書架
664.68/N22 0297304
9784769912859

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 141p, 図版 [4] p ; 21cm
別書名 奥付タイトル:Forefront studies on puffer fish and technological development for tiger puffer production
一般注記 監修: 日本水産学会
文献: 各章末
著者標目  長島, 裕二 <ナガシマ, ユウジ>
村田, 修 <ムラタ, オサム>
 渡部, 終五(1948-) <ワタベ, シュウゴ>
件 名 BSH:ふぐ(河豚)
分 類 NDC9:664.68
ISBN 9784769912859
目次/あらすじ

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