応用栄養学 / 大中政治編
オウヨウ エイヨウガク
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 15)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第3版 |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2012.9 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | viii, 262p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | ガイドライン準拠 参考書: p243 付属資料: 赤色シート 1枚 |
著者標目 | 大中, 政治(1945-) <オオナカ, マサハル> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784759812435 |
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