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フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著
フード システム ノ ケイザイガク

データ種別 図書
版 第5版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2013.1

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K33.09/To34 0303071
9784263706060

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 198p : 挿図 ; 21cm
別書名 その他のタイトル:An introduction to food economics
その他のタイトル:Fuudoshisutemu-no keizaigaku
一般注記 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による
参考文献: p193
主な統計資料: p194
著者標目  時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ>
 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ>
件　名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
NDLSH:食糧問題 -- 日本  全ての件名で検索
分　類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDLC:DM171
ISBN 9784263706060
目次／あらすじ

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