さらば, 食料廃棄 : 捨てない挑戦 / シュテファン・クロイツベルガー, バレンティン・トゥルン著 ; 長谷川圭訳
サラバ、ショクリョウ ハイキ : ステナイ チョウセン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 春秋社 |
| 出版年 | 2013.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xvi, 397p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Die Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist 異なりアクセスタイトル:さらば食料廃棄 : 捨てない挑戦 |
| 著者標目 | Kreutzberger, Stefan, 1961- Thurn, Valentin, 1963- 長谷川, 圭 <ハセガワ, ケイ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| ISBN | 9784393741535 |
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