The sociology of food and agriculture / Michael Carolan
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Routledge |
| 出版年 | 2012 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 317 p. : ill., facsim., map ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Carolan, Michael S. |
| 件 名 | LCSH:Agriculture -- History
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| 分 類 | LCC:S419 DC23:635 NDLC:DM171 |
| ISBN | 9780415698511 |
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