Food wars : the global battle for mouths, minds and markets / Tim Lang and Michael Heasman
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | London : Routledge |
| 出版年 | 2015 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | : pbk | K33.09/L24 | 0336752 |
|
9781138802629 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 296 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | "First published 2004 by Earthscan" -- T.p. verso Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Lang, Tim Heasman, Michael, 1958- |
| 件 名 | LCSH:Nutrition policy LCSH:Nutrition policy -- Case studies 全ての件名で検索 LCSH:Food supply LCSH:Food supply -- Case studies 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC23:363.8561 |
| ISBN | 9781138802582 |
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