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柿づくし : 柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 / 濵崎貞弘著
カキズクシ : カキシブ、ホシガキ、カキス、カキジャム、コウヨウ ホゾン

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2016.7

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K33.4/H26 0337588
9784540161179
狭山1F 一般書架
K33.4/H26 4216081
9784540161179

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 95p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:柿づくし : 柿渋干し柿柿酢柿ジャム紅葉保存
著者標目  濵崎, 貞弘(1964-) <ハマサキ, サダヒロ>
件　名 BSH:園芸加工
BSH:かき(柿)
分　類 NDC8:628
NDC9:628
ISBN 9784540161179
目次／あらすじ

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