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スパイス入門 / 山崎春栄著
スパイス ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
版 改訂4版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 2017.3

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K31.5/Y48 0345952
9784889272512

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 239p ; 18cm
一般注記 参考文献: p238
著者標目  山崎, 春栄 <ヤマザキ, ハルエ>
件　名 BSH:香辛料
分　類 NDC8:588.7
NDC9:588.7
ISBN 9784889272512
目次／あらすじ

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