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Food for the ageing population / edited by Monique M. Raats, Lisette C.P.G.M. de Groot and Dieneke van Asselt
(Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition)

データ種別 図書
版 2nd ed
出版者 Oxford : Woodhead Publishing
出版年 c2016

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫洋書書架 : hbk K45.4/R11 0346842
9780081003480

書誌詳細を非表示

本文言語 英語
大きさ xxix, 382 p. ; 23 cm
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目 Raats, Monique M.
Groot, Lisette C. P. G. M. de
Asselt, Dieneke van
件　名 LCSH:Older people -- Nutrition  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Social aspects  全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- Psychological aspects  全ての件名で検索
LCSH:Older people -- Health and hygiene  全ての件名で検索
分　類 DC23:613.20846
ISBN 9780081003480
目次／あらすじ

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