酒を食べる : エチオピア・デラシャを事例として / 砂野唯著
サケ オ タベル : エチオピア デラシャ オ ジレイ ト シテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 昭和堂 |
| 出版年 | 2019.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.23/Su73 | 0359103 |
|
9784812218273 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 203, xiiip, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒を食べる : エチオピアデラシャを事例として |
| 一般注記 | 博士学位請求論文 「モロコシ酒を主食とする人びとの生活様式と農業 ―エチオピア南部デラシェ地域の事例―」 (京都大学, 2014年) を大幅に改定したもの 引用文献: 巻末pvi-xiii |
| 著者標目 | 砂野, 唯(1984-) <スナノ, ユイ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:酒 BSH:エチオピア |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8451 NDC10:383.8451 |
| ISBN | 9784812218273 |
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