作家の手料理 / 秋山十三子 [ほか] 著 ; 野村麻里編
サッカ ノ テリョウリ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 平凡社 |
出版年 | 2021.2 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 222p ; 19cm |
内容注記 | 春の野菜 / 森茉莉著 初夏の味覚 / 戸塚文子著 精進揚げ / 金子信雄著 山科なす / 秋山十三子著 すいとん / 武田百合子著 加賀煮こと、ジブ煮こと、かくれ切支丹料理 / 鴨居羊子著 甘酒のある夜 / 増田れい子著 食らわんか / 向田邦子著 料理好きのタレント / 石井好子著 豆 / 幸田文著 望梅止渇 : 渇きの季節 / 邱永漢著 「まるごと料理」に挑戦しよう / 三善晃著 B級グルメ考 / 山田風太郎著 牧畜の国の恩恵 / 工藤久代著 スパゲッティの正しい調理法 / 伊丹十三著 野外の雑草 / 牧野富太郎著 明日葉 / 團伊玖磨著 野のうた / 草野心平著 あけび / 片山廣子著 嫁菜 / 佐多稲子著 シールオイル / 星野道夫著 一月の章 / 水上勉著 梅酒 / 茨木のり子著 りゅうきゅうとコンニャク / 尾辻克彦著 吉原揚げ / 八代目坂東三津五郎著 すき焼き / 池部良著 しゃけの頭 / 石井桃子著 ほっしんとはなくそ / 大村しげ著 トルコ蜜飴の版図 / 米原万里著 おからでシャムパン / 内田百間著 |
一般注記 | その他の著者: 池部良, 石井桃子, 石井好子, 伊丹十三, 茨木のり子ほか |
著者標目 | 秋山, 十三子 <アキヤマ, トミコ> 野村, 麻里(1965-) <ノムラ, マリ> |
件 名 | BSH:料理 NDLSH:料理 |
分 類 | NDC9:596.04 NDC10:596.04 NDC10:914.68 NDLC:KH17 |
ISBN | 9784582838602 |
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