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新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著
シン・ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
版 第3版
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 2022.3

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板橋2F 一般書架
K35/F57 0380387
9784769916765

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xi, 305p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学
著者標目  藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
 塩見, 一雄(1947-) <シオミ, カズオ>
件　名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生
分　類 NDC9:498.54
NDC10:498.54
NDLC:SC186
ISBN 9784769916765
目次／あらすじ

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