The sociology of food and agriculture / Michael Carolan
(Earthscan food and agriculture)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 3rd ed |
出版者 | London : Routledge |
出版年 | 2022 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
---|---|
大きさ | x, 263 p. : ill. ; 25 cm |
一般注記 | "Earthscan from Routledge" -- Cover Includes bibliographical references and index |
著者標目 | *Carolan, Michael S. |
件 名 | LCSH:Agriculture -- History
全ての件名で検索
LCSH:Agriculture -- Social aspects -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Social aspects -- History 全ての件名で検索 |
分 類 | DC23:635 |
ISBN | 9780367680015 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:11回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)