キッシュ / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 栗原清美訳
キッシュ
(ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版者 | 東京 : 洋販 (発売) |
| 出版年 | 2001.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.35/C88 | 0197190 |
|
4887782292 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 63p ; 25cm |
| 著者標目 | Cordon bleu (School : Paris, France) 栗原, 清美 <クリハラ キヨミ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| ISBN | 4887782292 |
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