メニューの設計図 / 高橋徳男著
メニュー ノ セッケイズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1998.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.23/Ta33 | 0204377 |
|
438835208X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 149p ; 20cm |
| 著者標目 | 高橋, 徳男 <タカハシ, トクオ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| ISBN | 438835208X |
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