江戸料理読本 / 松下幸子著
エド リョウリ トクホン
(シリーズ食生活の再発見 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1982.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.02/MA88 | 0079652 |
|
|
|||
| 狭山除籍準備 |
|
K36.02/MA88 | 4046498 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 280p ; 19cm |
| 一般注記 | 年表・料理書成立とその時代: p264-271 参考文献: p278-279 |
| 著者標目 | 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：11回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：0回)