牛乳の化学 / 津郷友吉, 山内邦男共著
ギュウニュウ ノ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 地球社 |
| 出版年 | 1975.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.21/TS39 | 0047360 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.21/TS39 | 0057700 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.21/Ts39 | 0195458 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 12, 309p ; 27cm |
| 一般注記 | 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 津郷, 友吉 共著 <ツゴウ,トモキチ> 山内, 邦男 共著 <ヤマノウチ,クニオ> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC6:648.12 NDLC:PC71 |
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