ヒューマン・ニュートリション : 基礎・食事・臨床 / J. S. Garrow, W. P. T. James, A. Ralph編 : 細谷憲政日本語版監修代表
ヒューマン ニュートリション : キソ ショクジ リンショウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2004.7 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xvii, 919p ; 30cm |
| 別書名 | 原タイトル:Human nutrition and dietetics |
| 一般注記 | 原著第10版(Harcourt Publishers Limited, c2000)の翻訳 |
| 著者標目 | Garrow, J. S. James, W. P. T. (William Philip Trehearne), 1938- Ralph, A. 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 LCSH:Nutrition LCSH:Diet therapy LCSH:Nutrition disorders |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 4263704401 |
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