新ポケット食品実験辞典 / 高橋幸資編
シン ポケット ショクヒン ジッケン ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明誠企画 |
| 出版者 | 東京 : 山洋社 (発売) |
| 出版年 | 2004.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK32.07/Ta33 | 0210863 |
|
4915594203 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 140p ; 18cm |
| 著者標目 | 高橋, 幸資 <タカハシ, コウジ> |
| 件 名 | BSH:食品化学-実験-辞典 |
| 分 類 | NDC8:498.53 NDC9:498.53 |
| ISBN | 4915594203 |
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