栄養・食糧学データハンドブック / 日本栄養・食糧学会編
エイヨウ ショクリョウガク データ ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 2006.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK40.36/N71 | 0222903 |
|
4810300323 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 432p ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Handbook of data for nutrition and food science 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学データハンドブック |
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 著者標目 | *日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 -- 便覧
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| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4810300323 |
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