食の安全神話に異議あり / 川口啓明著
ショク ノ アンゼン シンワ ニ イギ アリ
(大月リライフBOOKS)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 大月書店 |
| 出版年 | 1993.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 206p ; 19cm |
| 著者標目 | 川口, 啓明(1951-) <カワグチ, ヒロアキ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| ISBN | 4272320092 |
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