多様化するドゥミ・セック : 焼き菓子の枠を超えた味と食感 : スペシャル版
タヨウカ スル ドゥミ セック : ヤキガシ ノ ワク オ コエタ アジ ト ショッカン : スペシャルバン
(旭屋出版MOOK ; . スーパー・パティシェ・ブック)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2007.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.29/Ta98 | 0239187 |
|
9784751106921 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K36.29/Ta98 | 4120432 |
|
9784751106921 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 112p ; 28cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:多様化するドゥミセック : 焼き菓子の枠を超えた味と食感 |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| ISBN | 9784751106921 |
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