じゃがいも料理大全 : フランス料理を支える野菜その無限の活用術が一冊で学べる
ジャガイモ リョウリ タイゼン : フランス リョウリ オ ササエル ヤサイ ソノ ムゲン ノ カツヨウジュツ ガ イッサツ デ マナベル
(旭屋出版MOOK)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2008.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.34/J14 | 0240296 |
|
9784751107171 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 112p ; 28cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:La Pomme de Terre |
| 件 名 | BSH:料理 -- 野菜
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BSH:ばれいしょ BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 |
| ISBN | 9784751107171 |
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