非栄養素と生体機能 / 吉田昭, 杉本悦郎責任編集
ヒエイヨウソ ト セイタイ キノウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1987.5 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 294p ; 22cm |
| 一般注記 | 執筆: 吉田昭ほか 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 吉田, 昭(1929-) <ヨシダ, アキラ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:491.47 NDC9:491.47 NDLC:SC87 |
| ISBN | 4332020405 |
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