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加工食品と栄養 / 細谷憲政編著
カコウショクヒントエイヨウ

データ種別	図書
出版者	東京 : 第一出版
出版年	1983.10

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K33.8/H95	0100940			4804102663	請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K33.8/H95	0102236			4804102663	請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K33.8/H95	0102237			4804102663	請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	日本語
大きさ	158p ; 21cm
一般注記	付:文献,参考文献
著者標目	細谷, 憲政 <ホソヤ, ノリマサ>
件　名	NDLSH:食品 NDLSH:栄養
分　類	NDC8:498.51 NDLC:PC25
ISBN	4804102663

目次／あらすじ