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笹切り葉らん切り教本 / 出倉彪一著 ; 垂水主悦, 小川利明協力
ササ キリ ハラン キリ キョウホン

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1977.6

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36/D54 0112396

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 175p (おもに図) ; 27cm
一般注記 付: 図3枚
著者標目 出倉, 彪一 <デクラ, ヒョウイチ>
垂水, 主悦 <タルミ, チカラ>
小川, 利明 <オガワ, トシアキ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC6:596.1
NDLC:EF27

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