調理 / 竹治栄美 [ほか] 共著
チョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1976.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.07/TA62 | 0111400 |
|
4767900646 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 10, 345p ; 22cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:改訂調理 |
| 一般注記 | 三訂版第4刷(1985.3発行)のISBN: 4767900646 |
| 著者標目 | 竹治, 栄美 <タケジ, エミ> |
| 分 類 | NDC8:596.2 |
| ISBN | 4767900646 |
目次／あらすじ
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