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Health effects of polyunsaturated fatty acids in seafoods / edited by Artemis P. Simopoulos, Robert R. Kifer, Roy E. Martin

データ種別	図書
出版者	Orlando ; Tokyo : Academic Press
出版年	1986

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K35.7/H51	0119101			0126443602	請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	英語
大きさ	xi, 473 p. : ill. ; 24 cm
一般注記	"Proceedings of a Conference on Health Effects of Polyunsaturated Fatty Acids in Seafoods held in Washington, D.C., June 24-26, 1985, sponsored by Nutrition Coordinating Committee, National Institutes of Health ... [et al.]."--P. facing t.p Includes bibliographies and index
著者標目	*Conference on Health Effects of Polyunsaturated Fatty Acids in Seafoods (1985 : Washington, D.C.) Simopoulos, Artemis P., 1932- Kifer, Robert R. Martin, Roy E. National Institutes of Health (U.S.). Nutrition Coordinating Committee
件　名	LCSH:Unsaturated fatty acids -- Physiological effect -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Seafood -- Composition -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Cardiovascular system -- Diseases -- Nutritional aspects -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Unsaturated fatty acids in human nutrition -- Congresses 全ての件名で検索 MESH:Coronary Disease -- prevention & control -- congresses 全ての件名で検索 MESH:Fatty Acids, Unsaturated -- metabolism -- congresses 全ての件名で検索 MESH:Fish Oils -- congresses 全ての件名で検索 MESH:Fishes -- congresses 全ての件名で検索
分　類	LCC:QP752.F35 DC19:616.1/071
ISBN	0126443602

目次／あらすじ