シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 「食育」とスローフード運動・JAの食農教育から / 中村麻理著
シンボル コウゾウ ト シュウゴウ コウイ オ メグル ダイナミクス : 「ショクイク」 ト スロー フード ウンドウ ・JA ノ ショクノウ キョウイク カラ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 彩流社 |
| 出版年 | 2012.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K48.07/N37 | 0288187 |
|
9784779116636 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 305p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 食育とスローフード運動JAの食農教育から |
| 一般注記 | 博士論文「『食育』のシンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 日本のスローフード運動とJA食農教育に注目して」(名古屋大学, 2010年) に若干の加筆修正を加えたもの 文献: p297-304 |
| 著者標目 | 中村, 麻理(1968-) <ナカムラ, マリ> |
| 件 名 | BSH:食育 BSH:食生活 BSH:農業 BSH:文化 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 9784779116636 |
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