味覚の学校 / プラート味覚教育センター, 中野美季共著
ミカク ノ ガッコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 木楽舎 |
| 出版年 | 2012.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K48.07/C29 | 0289333 |
|
9784863240469 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 175p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:A scuola con gusto |
| 一般注記 | 奥付の著者表示: アレッサンドロ・ヴェントゥーリ, ルイーザ・ペリス, 中野美季 参考文献: p175 |
| 著者標目 | Centro educazione del gusto 中野, 美季 <ナカノ, ミキ> Venturi, Alessandro Peris, Luisa |
| 件 名 | BSH:食育 BSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 9784863240469 |
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