食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖 / 五十嵐ゆかり監修
ショクザイ ノ エイヨウソ オ サイダイゲン ニ ヒキダス ベンリチョウ
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 永岡書店 |
| 出版年 |
[2016.4] |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
191p ; 19cm |
| 一般注記 |
出版年はジャケットによる |
| 著者標目 |
五十嵐, ゆかり <イガラシ, ユカリ>
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| 件 名 |
BSH:食品
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.5
NDC9:498.5
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| ISBN |
9784522434253 |
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