アジア栄養科学者シンポジウム : 生活水準の向上に伴う食生活の変化 / 細谷憲政, 福場博保 [編]
アジア エイヨウ カガクシャ シンポジウム : セイカツ スイジュン ノ コウジョウ ニ トモナウ ショク セイカツ ノ ヘンカ
(食糧振興会叢書 ; 26 . 食生活と食文化 . 世界の食生活)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 全国食糧振興会 |
| 出版年 | 1989.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 232p ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:アジア栄養科学者シンポジウムの記録 |
| 著者標目 | 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> 福場, 博保(1921-) <フクバ, ヒロヤス> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
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