いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から / サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著
イマ タベル コト オ トウ : ホンノウ ト ブンカ ノ シテン カラ
(人間選書 ; 265)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2006.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 265p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:いま食べることを問う : 本能と文化の視点から |
| 著者標目 | サントリー次世代研究所 <サントリー ジセダイ ケンキュウジョ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 山極, 寿一 <ヤマギワ, ジュイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4540062670 |
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