香料の化学 / 赤星亮一著
コウリョウ ノ カガク
(産業化学シリーズ / 日本化学会編)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 大日本図書 |
出版年 | 1983.9 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xiv, 380p ; 22cm |
一般注記 | 折り込図1枚 香料に関する主な参考資料:p353〜358 |
著者標目 | 赤星, 亮一(1922-) <アカホシ, リョウイチ> |
件 名 | NDLSH:香料 |
分 類 | NDC8:576.6 NDLC:PA555 |
ISBN | 4477141416 |
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