食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック / ローラ・ロウ著 ; 栗山節子訳
ショク ノ ビジュアル ジョウホウ ズカン : セカイ ノ ショクザイ リョウリ アジ ノ インフォグラフィック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柊風舎 |
| 出版年 | 2018.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK30.3/R78 | 0352299 |
|
9784864980579 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 223p ; 26cm |
| 別書名 | 原タイトル:Taste : the infographic book of food 異なりアクセスタイトル:食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材料理味のインフォグラフィック |
| 著者標目 | Rowe, Laura 栗山, 節子 <クリヤマ, セツコ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596 |
| ISBN | 9784864980579 |
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