食品衛生の微生物 : マイコトキシンと低温細菌 / 粟飯原景昭, 矢野信礼著
ショクヒン エイセイ ノ ビセイブツ : マイコトキシン ト テイオン サイキン
(微生物学シリーズ / 東昇, 天野恒久監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1970.10 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 5, 214p ; 23cm |
| 一般注記 | 文献: 章末 |
| 著者標目 | 矢野, 信礼 著 <ヤノ, ノブヒロ> 粟飯原, 景昭(1927-) 著 <アイバラ, カゲアキ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:微生物 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC6:498.55 NDLC:SC186 NDLC:RA611 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)