会席料理の一年 / 辻嘉一著
カイセキ リョウリ ノ イチネン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1972.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K36.21/TS41 | 0040297 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 296p (図共) ; 27cm |
| 著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
| 件 名 | NDLSH:懐石料理 |
| 分 類 | NDC6:791.8 NDLC:KD921 |
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