テキーラの歴史 / イアン・ウィリアムズ著 ; 伊藤はるみ訳
テキーラ ノ レキシ
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2019.6 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 183p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Tequila : a global history |
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2015) の翻訳 参考文献: p165 |
| 著者標目 | Williams, Ian, 1949- 伊藤, はるみ(1953-) <イトウ, ハルミ> |
| 件 名 | BSH:蒸留酒 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.57 NDC9:588.57 NDC10:588.57 |
| ISBN | 9784562056538 |
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