大豆食品 / 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
ダイズ ショクヒン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1971.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.32/W46 | 0032937 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.32/W46 | 0057124 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K31.32/W46 | 0076068 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 13, 270p ; 22cm |
| 一般注記 | 参考文献: 章末 初版初刷は前付頁数表記なし |
| 著者標目 | 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ> 海老根, 英雄(1921-) <エビネ, ヒデオ> 太田, 輝夫(1926-) <オオタ, テルオ> |
| 件 名 | NDLSH:大豆 |
| 分 類 | NDC8:619.6 NDLC:RB211 NDLC:PC61 |
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