食品業界は今日も, やりたい放題 : 食品メーカー研究者のあぶない話 / 小藪浩二郎著
ショクヒン ギョウカイ ワ キョウ モ、ヤリタイ ホウダイ : ショクヒン メーカー ケンキュウシャ ノ アブナイ ハナシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三五館 |
| 出版年 | 2012.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K35.3/Ko96 | 0295475 |
|
9784883205622 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 222p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品業界は今日もやりたい放題 : 食品メーカー研究者のあぶない話 |
| 著者標目 | 小藪, 浩二郎(1945-) <コヤブ, コウジロウ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
| ISBN | 9784883205622 |
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