マグロの科学 / 中野秀樹編著
マグロ ノ カガク
(シリーズ「水産の科学」 / 良永知義総編集 ; 6)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 2022.6 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | x, 196p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 21cm |
一般注記 | 文献: 各章末 索引あり |
著者標目 | 中野, 秀樹 <ナカノ, ヒデキ> 良永, 知義 <ヨシナガ, トモヨシ> |
件 名 | BSH:まぐろ(鮪) NDLSH:マグロ |
分 類 | NDC9:666.63 NDC10:666.63 NDLC:RB821 NDC9:664.63 NDC10:664.63 |
ISBN | 9784254485066 |
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