トロワグロの家庭料理 : 現代フランス料理の逸品 / ピエール・トロワグロ,ミシェル・トロワグロ著 ; 福永淑子訳 ; 齋藤壽編集
トロワグロ ノ カテイ リョウリ : ゲンダイ フランス リョウリ ノ イッピン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | 2000.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.23/Tr6 | 0186984 |
|
4537019808 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 192p ; 29cm |
| 著者標目 | *Troisgros, Pierre Troisgros, Michel 福永, 淑子 <フクナガ, ヨシコ> 齋藤, 壽 <サイトウ, ヒサシ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| ISBN | 4537019808 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)