加熱で防ごう!!カンピロバクター食中毒
カネツ デ フセゴウ カンピロバクター ショクチュウドク
(食品衛生のプロ・ビデオシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品衛生協会 |
| 出版年 | [出版年不明] |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 映像資料コーナー |
|
BK35.41/Ka54 | 0256533 |
|
9784889250268 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | DVD 1枚 (約27分) : color, MPEG2, NTSC, DIGITAL ; 12cm |
| 一般注記 | 監修: 伊藤武, 小沼博隆, 冨樫哲也, 高谷幸, 田中豊隆 企画・制作: 日本食品衛生協会 2220-00 |
| 著者標目 | 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784889250268 |
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